Indiana Jerky Biltong Original 25g
Gedroogd vlees
Heerlijk gedroogd rundvlees van Indiana Jerky zal elke fijnproever bekoren.
Wij maken onze eigen producten
Productinformatie
Indiana Jerky is gedroogde runderreepjes gemarineerd in kruiden, vervolgens gedroogd en in dunne plakjes gesneden. Een snack vol eiwitten gebaseerd op recepten uit Zuid-Afrika. Het gaat niet verloren onderweg, thuis of op kantoor. 100 g Indiana Biltong is gemaakt van 220 g rundvlees.
Origineel recept met een onmiskenbare Europese zoute vleessmaak.
Belangrijkste voordelen van Indiana Jerky 25 g:
- laag vetgehalte (1 g in 25 g product), en daarmee samenhangend een laag cholesterolgehalte
- hoog eiwitgehalte
- voedingssupplement
- bedoeld voor directe consumptie
- geweldige smaak
- altijd bij de hand
- gemaakt van grondstoffen van de hoogste kwaliteit.
Ingrediënten: rundvlees, appelciderazijn, bevochtigingsmiddel: glycerine, zeezout, zwarte peper, uienpoeder, kruidenmix.
Elke verpakking bevat een zuurstofabsorbeerder die de smaak en het aroma behoudt zonder enige negatieve besmetting gedurende de hele houdbaarheid van het product.
100 g rundvlees Biltong is gemaakt van 220 g rundvlees.
Hoe wordt Jerky gedroogd?
- Stukken kwaliteitsvlees worden ontdaan van vetdelen en pezen en in dunne plakjes gesneden.
- Het vlees wordt gemarineerd in een "kuip" volgens een geheim recept.
- Vervolgens wordt het handmatig op rekken geplaatst.
- De vleesplakjes worden enkele uren gedroogd op verschillende temperaturen en vervolgens op natuurlijke wijze gerookt.
- Dit wordt gevolgd door machinaal snijden en vervolgens wegen op een trilweegschaal, verdelen in zakken met een zuurstofabsorbeerder, en alles wordt uiteindelijk verpakt in een beschermende atmosfeer. Tot slot ondergaat de Jerky een eindinspectie en worden de zakken geassembleerd tot displays en dozen. Het hele proces staat onder voortdurend veterinair toezicht.
Tabel met voedingswaarden:
| Rundvlees JERKY Biltong | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
| Energie waarde in kJ | 1192 | 298 | 4% |
| Energie waarde in kcal | 282 | 71 | 4% |
| Vetten in g | 4,8 | 1,2 | 2% |
| waarvan verzadigd in g | 2,4 | 0,6 | 3% |
| Koolhydraten in g | 8,9 | 2,2 | 1% |
| waarvan suikers in g | 0,9 | 0,2 | 0% |
| Eiwitten in g | 51 | 13 | 26% |
| Zout in g | 2,8 | 0,7 | 12% |
* 1 portie; ** referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Specificaties
- Merk
- Indiana Jerky
- Gewicht
- 25 g
- Soorten vlees
- Rundvlees
- Garantieperiode
- 2 jaar
- EAN
- 8594055301301
- Basisprijs
- 147,20 €/kg
Over de fabrikant
Indiana beef Jerky is gedroogd vlees bereid volgens oude indiaanse recepten met de nieuwste technologieën, aangepast aan de smaakpapillen van Europeanen. Indiana beef Jerky is een niet-vette, gezonde snack rijk aan eiwitten, met een laag cholesterolgehalte en een zeer laag vetgehalte. Indiana beef Jerky bevat naar verluidt het gezondere soort zout K-salt (KCl in plaats van NaCl), dat het menselijk lichaam niet negatief belast met een overmaat aan natrium.














