Indiana Jerky Steak Bar Original 20g
Gedroogd vlees
Heerlijk vlees Steak Bar Original 20g van Indiana Jerky zal elke fijnproever bekoren.
Wij maken onze eigen producten
Productinformatie
De bereiding van runder steak is alchemie. Met de gedroogde Steak Bar Original 20g is dat niet anders. Elk plakje mager vlees wordt door de chef zorgvuldig gedroogd, zodat het zijn natuurlijke smaak, sappigheid en elasticiteit behoudt. Vervolgens wordt het gerookt met beukenhout. Zo ontstaat een eiwitrijke snack met de typische smaak van Indiana Jerky, die voor flink wat energie zorgt. 100 g Steak Bar wordt gemaakt van 209 g rauw vlees.
Belangrijkste voordelen van Indiana Jerky 20 g:
- laag vetgehalte (1 g in 20 g product), en daarmee gepaard gaand een laag cholesterolgehalte
- hoog eiwitgehalte
- voedingssupplement
- bedoeld voor directe consumptie
- geweldige smaak
- altijd bij de hand
- gemaakt van grondstoffen van de hoogste kwaliteit.
Ingrediënten: Rundvlees 77%, bevochtigingsmiddel: glycerol, collageen, zeezout, kruidenmix, natuurlijk aroma.
Voor 100 g product is 209 g rauw vlees gebruikt.
Hoe wordt Jerky gedroogd?
- Stukken kwaliteitsvlees worden ontdaan van vetdelen en pezen en in dunne plakjes gesneden.
- Het vlees wordt gemarineerd in een "kuip" volgens een geheim recept.
- Vervolgens wordt het handmatig op rekken geplaatst.
- De vleesplakjes worden enkele uren gedroogd op verschillende temperaturen en vervolgens op natuurlijke wijze gerookt.
- Dit wordt gevolgd door machinaal snijden en vervolgens wegen op een trilweegschaal, verdelen in zakken met een zuurstofabsorbeerder, en alles wordt uiteindelijk verpakt in een beschermende atmosfeer. Tot slot ondergaat de Jerky een eindinspectie en worden de zakken geassembleerd tot displays en dozen. Het hele proces staat onder voortdurend veterinair toezicht.
Hoe wordt Jerky gedroogd?
| Beef JERKY Steak Bar | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
| Energie waarde in kJ | 1409 | 352 | 4% |
| Energie waarde in kcal | 336 | 84 | 4% |
| Vetten in g | 2,5 | 0,6 | 1% |
| waarvan verzadigd in g | 0,8 | 0,2 | 1% |
| Koolhydraten in g | 25,5 | 6,4 | 2% |
| waarvan suikers in g | <0,5 | <0,5 | 0% |
| Eiwitten in g | 52,1 | 13 | 26% |
| Zout in g | 3,4 | 0,9 | 14% |
* 1 portie; ** referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Specificaties
- Merk
- Indiana Jerky
- Gewicht
- 20 g
- Soorten vlees
- Rundvlees
- Garantieperiode
- 2 jaar
- EAN
- 8594055301271
- Basisprijs
- 149,00 €/kg
Over de fabrikant
Indiana beef Jerky is gedroogd vlees bereid volgens oude indiaanse recepten met de nieuwste technologieën, aangepast aan de smaakpapillen van Europeanen. Indiana beef Jerky is een niet-vette, gezonde snack rijk aan eiwitten, met een laag cholesterolgehalte en een zeer laag vetgehalte. Indiana beef Jerky bevat naar verluidt het gezondere soort zout K-salt (KCl in plaats van NaCl), dat het menselijk lichaam niet negatief belast met een overmaat aan natrium.














